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葡萄酒的新世界与旧世界

内容摘要:相信对葡萄酒知识有一些了解的人都会知道葡萄酒也是有新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒之分的,那么葡萄酒的新世界与旧世界有什么区别呢?新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒哪个比较好呢……

  相信对葡萄酒知识有一些了解的人都会知道葡萄酒也是有新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒之分的,那么葡萄酒的新世界与旧世界有什么区别呢?新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒哪个比较好呢?

葡萄酒的新世界与旧世界

  1。 新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒的区分

  从葡萄酒的酿造历史上来看,旧世界就是法国、葡萄牙、奥地利、匈牙利、罗马尼亚、德国、意大利、希腊、乌克兰、西班牙等一些欧洲国家,这些欧洲国家的酿酒历史可以达到几百甚至是上千年之久;而新世界值得是美国、新西兰、阿根廷、南非、加拿大、智利、澳大利亚等非欧洲国家,这些国家的酿酒历史是没有旧世界国家那么久的,普遍实在200百年-300年左右。

  2。 新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒的风格区别

  从比较传统的角度上来看,旧世界葡萄酒更加注重不同风土地块的潜力,也被人们认为更加传统,而新世界葡萄酒在酿酒的过程中使用科技化的手段更多一些,因此酿酒技术也会更显现代化。不过随着葡萄酒的不断发展,各个新、旧世界葡萄酒一直也在互相的交流,因此新旧世界葡萄酒的差异也是在慢慢变小的。

  3。 新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒哪个好

  其实既然已经有了新世界葡萄酒以及旧世界葡萄酒的产生,那就说明新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒都是有其过人之处的。现在,新世界葡萄酒的在学习着旧世界葡萄酒的酿酒经验,而旧世界葡萄酒也在向新世界学习一些酿酒的先进技术,新世界与旧世界的界定也越来越模糊。不过无论是新世界葡萄酒还是旧世界葡萄酒,都能够酿造出受消费者喜爱的葡萄酒。

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